Ingredientes:
- 2 abobrinhas cortadas em rodelas finas (utilizei o mandolim para todas ficarem com a mesma espessura)
- 1 cabeça de alho inteira picada (se não gostar muito de alho utilize menos)
- pimenta síria (utilizei bastante)
- azeite
- sal
Modo de Preparo:
Untar uma assadeira com azeite e colocar as rodelas de abobrinhas temperadas com sal e pimenta síria. Salpicar com o alho e regar com azeite. Assar em forno médio até as abobrinhas ficarem macias (30 minutos mais ou menos), fique de olho para não queimar. Sirva gelado.
coisa fina!
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